Как хранили урожай древние люди.
  • English
  • Қазақ

Как хранили урожай древние люди.

Как хранили урожай древние люди.Современный погреб, по утверждению Джеймса Гейджа, это усовершенствованный британцами традиционный индейский погреб. Хотя есть свидетельства того, что древние австралийцы хранили продукты в земляных ямах, и что этруски хранили вина в почве. Т.е. масштабное хранение продуктов питания в земле было обычным явлением за пределами Америки с давних времен.
В разных странах продукты хранили по-разному, в зависимости от климатических условий. В Великобритании, например, мягкий климат сделал возможным хранить зерновые культуры и молочные продукты на чердаках, а корнеплоды просто оставлять на полях и собирать по мере необходимости в течение зимы.
Когда колонисты достигли берегов Америки такие способы хранения продуктов были неприемлемы, т.к. климат летом был слишком теплым для хранения продуктов на чердаке и слишком холодным зимой, чтобы оставлять урожай на полях. Поэтому, колонистам пришлось использовать систему хранения коренного населения.
Раскопки в историческом месте Сан-Уотч показали, что жители хранили зимой кукурузу в ямах, и засыпали ее травой. У каждой семьи из шести — восьми человек была своя яма, в которой могло храниться до двухсот килограммов кукурузы, а постройки в виде сараев относятся к более позднему периоду. Сараи стали популярны из-за того, что овощи в них хранились в сухости и при хорошей вентиляции. С грызунами и вредителями бороться было сложнее, самой эффективной защитой были сетки, которые препятствовали проникновению енотов и мышей.
Со временем, индейские земляные подвалы стали очень популярными как в Америке, так и в Европе. Ямы рыли в земле непосредственно под домом или отдельно. В 1767 году появился термин «корневой подвал», он означал большую вырытую яму под домом, закрытую отдельной крышкой, в которой хранился урожай. Это нововведение быстро просочилось через Атлантику и стало популярным среди европейцев.
Этим методом хранения продуктов мы пользуемся и по сей день.

Занятия йогой. Ошибки новичков.

Занятия йогой. Ошибки новичков.


Есть несколько ошибок, которые совершают новички в йоге. Эти ошибки довольно распространенные и совершают их практически все, поэтому давайте подробнее их рассмотрим и постараемся избежать...

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.


Есть несколько практик йоги. Каждая из них по-своему воздействует на наше тело и дух. 1– Анусара. Разработал Анусара-йогу американский йог, по имени Джон Френд, в 1997 году...

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.


Не каждый коктейль помогает в потере веса. Коктейли, которые предназначены для похудения, включают ингредиенты, которые не только вкусны и полезны, они способны очистить тело, обеспечить питание, и помочь сбросить вес...