Советы по хранению овощей.
  • English
  • Қазақ

Советы по хранению овощей.

Советы по хранению овощей.Для того, чтобы овощи хорошо сохранились в течение всей зимы, надо приложить немного усилий. Овощи должны храниться в прохладном помещении, при средней влажности, в сухом месте. При температуре выше +5 градусов по Цельсию, урожай может прорастать. К этим овощам относятся: картофель, морковь, свекла, лук, чеснок.
Некоторые предпочитают мыть овощи перед тем, как уложить их в погреб, это ошибка. Немытые овощи, с небольшим налетом земли, сохраняться лучше. Если вы не желаете оставлять овощи грязными, просто протрите их сухой тряпкой.
Овощи хорошо сохраняться, если оставить на них хотя бы сантиметр ботвы.
Разным овощам нужны определенные условия хранения, некоторые лучше сохраняются в тепле, некоторые в холоде. И те и другие овощи можно хранить в одном помещении с прохладным климатом и не слишком высокой влажности.
Следует обратить внимание и на инвентарь для хранения, все контейнеры должны пропускать воздух, иначе овощи просто задохнуться, покроются плесенью и начнут гнить. Для хранения подойдут пластиковые корзины с отверстиями, сетчатые мешки или деревянные ящики с большим зазором между рядами, тогда вы обеспечите движение воздушного потока.
Не сваливайте овощи в одну кучу. Если начнет гнить один овощ, пойдет цепная реакция, и вы потеряете большую часть урожая.
Многие предпочитают хранить овощи в песке, опилках или обернутыми в газеты. Это помогает регулировать уровень влажности и предотвратить гниение.
Проверяйте сохранность урожая не реже двух раз в месяц. Если вы заметили признаки того, что овощ начал портиться, первым делом возьмите его для приготовления пищи.
Можно попробовать разные способы хранения овощей в одном подвале, так вы выясните, какой способ больше подходит именно для вашего погреба.

Занятия йогой. Ошибки новичков.

Занятия йогой. Ошибки новичков.


Есть несколько ошибок, которые совершают новички в йоге. Эти ошибки довольно распространенные и совершают их практически все, поэтому давайте подробнее их рассмотрим и постараемся избежать...

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.


Есть несколько практик йоги. Каждая из них по-своему воздействует на наше тело и дух. 1– Анусара. Разработал Анусара-йогу американский йог, по имени Джон Френд, в 1997 году...

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.


Не каждый коктейль помогает в потере веса. Коктейли, которые предназначены для похудения, включают ингредиенты, которые не только вкусны и полезны, они способны очистить тело, обеспечить питание, и помочь сбросить вес...