Породы гусей.
  • English
  • Қазақ

Породы гусей.

Породы гусей.Большинство отечественных пород были выведены для производства мяса. Однако некоторых разводят и для других целей. Например, Севастопольская порода, имеет длинные вьющиеся перья, как после химической завивки. А Шетландские гуси были выведены как устойчивые к самым суровым климатическим условиям. Почти каждая порода имеет хохолок, т.е. небольшое облачко из перьев, растущих на верхней части головы. Ни одна из пород по яйценоскости не может сравниться с утками. Хотя из одного гусиного яйца можно приготовить внушительного размера яичницу. Яйца чаще используются для инкубации или для создания декоративных изделий, например шкатулок.
Основным критерием при выборе породы, выращиваемой на мясо, является размер гуся и цвет оперения. Более темные породы, особенно Тулуза, труднее чистятся и кожа выглядит не особенно привлекательно. При выращивании на мясо не последнюю роль играет количество потребляемого корма и умение добывать себе пропитание в виде сорняков в поле. Рис.6
Африканская порода. Происхождение этой породы неизвестно, по некоторым данным она была выведена в Индии, по другим в Китае, по третьим, в Африке. Это изящная порода со своеобразным выступом на макушке и свисающим подбородком. Окрас этих гусей коричневый с темно-оранжевыми лапами. Эта порода не приспособлена к холодам, она любит тепло. Эта порода самая разговорчивая, а также самая спокойная среди всех. Африканская порода, как и Китайская, имеет постное мясо. Молодые гусаки быстро растут и достигают до 8 кг. за несколько недель.
Американский Буфф. Эта порода была выведена в Северной Америке в целях коммерческого производства мяса. Эта порода довольно редкая, грязно-желтого окраса с белым оттенком на груди. Данная порода известна своей доброжелательностью, лаской, послушанием. Американский хохлатый Буфф является отдельной породой, выведенной путем скрещивания американского Буффа с романской хохлатой . Хохлатая порода выносливее и более плодовитая, чем американский Буфф. Обе породы активны, любопытны и относительно тихие.
Сравнительная таблица гусиных пород. Рис.7
Китайская порода возникла в Китае. Гуси этой породы схожи с гусями африканской породы, но без подбородка. Окрас оперения у этой породы белый и коричневый. У гусей с коричневым окрасом по затылку и шее проходит коричневая полоса. У белых гусей на этом месте бывает серая полоса. Китайские гуси плохо переносят холодную погоду. Благодаря малому весу и сильным крыльям они могут свободно летать. В отличие от других гусиных пород, представители этой породы не шумные, они издают крики в основном, когда их что-то беспокоит. Китайская порода одна из наиболее яйценоских, и их яйца быстро созревают. Гусята быстро растут, мясо из нежное и постное.
Эмбден. Эта порода возникла в Германии. Она является наиболее распространенной среди мясных пород из-за быстрого роста, больших размеров и белого оперения. Детеныши рождаются серыми, но после второй линьки оперение становится белым. Самцы, как правило, светлее самок. Голубые глаза, длинная шея, прямая спина с гордой осанкой, вот отличительные черты эмбденской породы. Они не отличаются особой яйценоскостью, но их яйца по весу, а это в среднем 170 грамм, являются крупнейшими.
Порода Пилигрим возникла в США. Пилигримы немного больше гусей китайской породы и некоторых отечественных пород. Детеныши селезни рождаются желтыми, но потом оперение меняется на белое. А самочки рождаются с оливково-серым оперением, с возрастом оно становится серым (схожи с тулузской породой), но с белой мордочкой. Благодаря небольшому весу, Пилигримы могут свободно перелететь через забор, если их что-то там заинтересовало. Это тихая порода, и более послушная, чем многие другие.
Померанская порода появилась в Германии. Представители этой породы коренастые, с серым или белым оперением, иногда встречаются экземпляры с желтыми или серыми пятнами на голове, спине и боках. Эта порода зимостойкая, с раннего возраста они прекрасно питаются, находя свежую зелень. Как и большинство гусей, померанские, имеют переменчивый, легко меняющийся характер.
Продолжительность жизни водоплавающих.
Лишь небольшое количество водоплавающих проживают свою жизнь полностью, от рождения и до естественной смерти. Большое количество гибнет из-за хищников, охотящихся на них. А те, которых разводят ради мяса, как правило, живут от 6 недель до 6 месяцев. Утки, несущие яйца или использующиеся в качестве производителей, обычно живут около 3-5 лет, пока производительность или плодовитость не станет убывать. Но если водоплавающих правильно кормить и защищать от болезней и травм, утки могут дожить до двадцати лет, а гуси до сорока лет.
Итальянская (римская) порода появилась в Италии. Это небольшие белые гуси с гладкой головой или хохолком на макушке. Римская порода по размеру схожа с китайской, но шея у них короче, туловище компактнее. Гусята быстро растут. Эта порода яично-мясная, у нее прекрасные показатели яйценоскости, мясо у них нежное. Но их используют в основном для откорма на жирную печень. Порода эта известна своим послушанием и дружелюбием.
Севастопольская порода происходит из черноморского региона юго-восточной Европы. Гуси в основном средних размеров со светло-серым, желтоватым или белым оперением. Перья у них длинные, завивающиеся на крыльях, хвосте, плечах и спине. Такое пышное оперение помогает им сохранять тепло в холодную погоду, и держать прохладу в жаркую. Крылья у этой породы не достаточно развиты, поэтому они не летают. В настоящее время их разводят в основном в декоративных целях.
Шетландская порода. Эта порода появилась в Шотландии, на Шетландских островах. Представители этой породы прекрасные добытчики, и питаются в основном зеленью во время выпаса. Гусаки обычно бывают белыми, а гусыни белыми с серыми пятнами на голове, спине и боках. Шетландские гуси самые маленькие и легковесные, с мощными крыльями, способные летать. Они имеют репутацию агрессивных и злых гусей, но при правильном подходе могут быть нежными и доброжелательными.
Тулузская порода возникла во Франции, в Тулузе. Эта порода имеет два вида, тулузская и тулузская с подгрудком. Они прекрасно откармливаются и быстро растут, набирая жир. Подгрудок представляет собой складку кожи под клювом, который с возрастом растет. Тулузская порода с подгрудком менее активна. От этого мясо их более жирное. Этот жир добавляют в хлебобулочные изделия, придавая им особый аромат.
Кого же выбрать?
Если вы не можете решить, кого разводить, уток или гусей, займитесь разведением и тех и других. Утки и гуси прекрасно уживаются вместе в одном загоне, главное чтобы было достаточно места. Как и большинство птиц, утки и гуси являются социальными животными, которые не любят одиночество, так что вам необходимо будет купить хотя бы двух сразу. Если вы хотите получать только яйца, то можно будет купить только самок, т.к. они будут нестись и без самца. У уток самцы тише самок (за исключением мускусной породы, там тихие представители обоих полов). У гусей, как правило, самцы громче самок. . Если вы хотите стать заводчиком, вам нужна будет пара, самец и самка. Лучше приобретать уже зрелых птиц, так вы увидите конечный результат. Недостатком покупки взрослых особей может стать дороговизна (утята и гусята гораздо дешевле) и то, что они могут не признавать вас и быть по отношению к вам агрессивными. Или можно купить побольше малышей, чтобы в дальнейшем выбрать из них производителей, а остальных пустить на мясо. Перед тем, как стать заводчиком, вам надо будет больше узнать о том, как растить птенцов в привычной для них обстановке и научить их соблюдать границы. А когда вы растите птицу на мясо, вы по крайней мере знаете, чем она питалась и что мясо у них здоровое. Детенышей купить легче, чем взрослых птиц. Они продаются в магазинах и на рынках, там вы сможете пообщаться со знатоками и единомышленниками, а также поделиться своими знаниями и опытом. Выбрать птенцов или взрослых птиц можно также на фермах и у заводчиков. Их можно найти по объявлениям в газетах.
Сравнение покупки Рис. 8
Если у вас появились трудности в приобретении определенной породы, сейчас их можно заказать и приобрести через интернет, по почте. Такая услуга пользуется особой популярностью, если вы хотите приобрести редкую породу. Как правило, птенцов не покупают по одному, их приобретают по несколько штук, чтобы они могли сохранять тепло, прижимаясь друг к другу. Как только получите груз, сразу откройте коробку и проверьте состояние утят или гусят при почтовом работнике, чтобы вы смогли подать иск, если какой-нибудь птенец умер по пути.
Покупая взрослых птиц, ищите все же по моложе. Т.к. несмотря на то, что утки и гуси живут долго, производительность и яйценоскость с возрастом снижается. Идеальный возраст для уток это от года до трех лет, а у гусей от двух до пяти лет. Признаками того, что птица молодая, являются гибкий клюв, грудина и горло. Еще одним признаком молодости птицы являются тупые перья на хвосте, смотрящие вниз. С возрастом, после линек, оперение птиц становится округлым. Когда птица повзрослеет, вы уже не сможете определить ее точный возраст, и вам придется поверить продавцу на слово. Прежде чем окончательно решиться на покупку, сделайте заключительный осмотр на наличие проблем, например кривой спины или кривой грудной клетки. У гусей также надо проверить симметричность мешочков между лап. Ищите признаки хорошего здоровья: бодрость, активность, яркие глаза, полнота, в должной степени.
Рис. 6Рис. 7Рис. 7.1
Рис. 8
<Рис. 6>
Рис. 6
<Рис. 7>
Рис. 7
<Рис. 7.1>
Рис. 7.1
<Рис. 8>
Рис. 8

Занятия йогой. Ошибки новичков.

Занятия йогой. Ошибки новичков.


Есть несколько ошибок, которые совершают новички в йоге. Эти ошибки довольно распространенные и совершают их практически все, поэтому давайте подробнее их рассмотрим и постараемся избежать...

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.


Есть несколько практик йоги. Каждая из них по-своему воздействует на наше тело и дух. 1– Анусара. Разработал Анусара-йогу американский йог, по имени Джон Френд, в 1997 году...

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.


Не каждый коктейль помогает в потере веса. Коктейли, которые предназначены для похудения, включают ингредиенты, которые не только вкусны и полезны, они способны очистить тело, обеспечить питание, и помочь сбросить вес...