Супы и закуски при щелочной диете
  • English
  • Қазақ

Супы и закуски при щелочной диете

Супы и закуски при щелочной диетеСуп «Минестроне»

Ингредиенты: 2 баклажана, 1 кабачок цуккини, 2 сладких картофеля, 1 небольшая красная луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. кокосового масла, банка красной фасоли, овощной бульон, томатный сок, зелень базилика, соль, перец.

Овощи нарежьте мелкими кубиками, поместите в кастрюлю и обжарьте в масле. Через две минуты добавьте томатный сок, овощной бульон и фасоль. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте зелень и подавайте к столу.

Салат с киноа

Ингредиенты: ½ ст. киноа, 15 помидорок черри, 1 морковь, 1 свекла, 1 авокадо, горсть зеленого гороха, базилик, соль, перец, щепотка шалфея.

Сварите киноа следуя инструкции на упаковке. Пока киноа варится, натрите морковь, свеклу, и промокните полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Нарежьте авокадо и смешайте с овощами и зеленью. Полейте небольшим количеством оливкового масла. Когда киноа сварится, смешайте вместе все ингредиенты, выложите в салатницу и подавайте.

Мексиканский суп

Ингредиенты: 1 авокадо, 500 мл воды, 2 ч.л. овощного бульона, ½ красного стручкового перца, ½ пучка кинзы, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1 початок кукурузы, 1 лайм, 1 перец чили, соль, 1 упаковка тортильи, проростки бобов.

Нарежьте тортильи на полоски и подсушите на гриле или в духовке. Вскипятите воду, растворите в ней бульон, это основа супа. Нарежьте кубиками помидор, сладкий перец, измельчите кинзу. Очистите и нарежьте авокадо, пропустите чеснок через давилку, нарежьте перец чили. При помощи ножа обрежьте початок кукурузы, отделив зерна. Все ингредиенты добавьте в бульон, проварите несколько минут и подавайте к столу.

Пряные крекеры

Ингредиенты: ½ ст. миндаля, ½ ст семян подсолнечника, 1 помидор, 1 вяленый красный сладкий перец, 1 ч.л. кумина, сок половины лайма, кайенский перец по вкусу, зелень, соль, льняное семя.

Измельчите в блендере семя льна, помидор, миндаль и семечки подсолнечника. Затем добавьте все ингредиенты кроме зелени. Их вкусы должны хорошо перемешаться. Добавьте воды и снова перемешайте все в блендере. Теперь добавьте зелень и еще раз все перемешайте. Выложите всю смесь на пергаментную бумагу и подсушите на медленном огне в духовке. Разломайте пласт на куски. Храните крекеры не более недели.

Фаршированные перцы и томаты

Ингредиенты: 1 красный перец, 1 зеленый перец, 2 нарезанные луковицы, 2 помидора, 2 измельченных зубчика чеснока, 75 гр. приготовленного коричневого риса, 50 гр. миндальных хлопьев, пучок мяты, 3 ч.л. миндаля, петрушка, 4 ст.л. оливкового масла, соль, перец.

Разогрейте духовку до 180 градусов. С помидора снимите крышечку и очистите сердцевину от семечек при помощи ложки. Мякоть помидора измельчите. Тоже проделайте с перцами. Перед очисткой, перцы можно запечь в духовке, предварительно полив их оливковым маслом.

В сковороде поджарьте лук, чеснок и измельченный миндаль. Снимите сковороду и добавьте измельченную мяту, петрушку, помидоры и рис. Нафаршируйте помидоры и перцы. В форму налейте немного воды, поставьте фаршированные овощи, посыпьте сверху миндальной стружкой, полейте оливковым маслом и поставьте в духовку на 20 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью и наслаждайтесь!

Занятия йогой. Ошибки новичков.

Занятия йогой. Ошибки новичков.


Есть несколько ошибок, которые совершают новички в йоге. Эти ошибки довольно распространенные и совершают их практически все, поэтому давайте подробнее их рассмотрим и постараемся избежать...

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.

Практики йоги. Хатха-йога. Анусара-йога. Кундалини-йога. Аштанга. Инь-йога.


Есть несколько практик йоги. Каждая из них по-своему воздействует на наше тело и дух. 1– Анусара. Разработал Анусара-йогу американский йог, по имени Джон Френд, в 1997 году...

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.

Коктейли для похудения. Влияние коктейлей на здоровье человека.


Не каждый коктейль помогает в потере веса. Коктейли, которые предназначены для похудения, включают ингредиенты, которые не только вкусны и полезны, они способны очистить тело, обеспечить питание, и помочь сбросить вес...